酒現(xiàn)如今不僅僅是我們宣泄壓力的一種方式，更多的是酒可以美容養(yǎng)顏可以保持睡眠充足。而大多數(shù)都是購(gòu)買現(xiàn)成的，但是針對(duì)于愛(ài)酒人士來(lái)說(shuō)地下室如果沒(méi)有一個(gè)酒窖空調(diào)，好像缺少了什么。

酒窖設(shè)計(jì)要求

1、酒窖空調(diào)恒溫：尤其時(shí)葡萄酒再長(zhǎng)期的儲(chǔ)藏霞需要一個(gè)恒定的溫度一般如果可以保持到10-16設(shè)施度。為什么以為如果高于20攝氏度左右葡萄酒會(huì)造成快速成熟，會(huì)失去亮麗的顏色，沒(méi)了清新于豐富的酒香（跟揠苗助長(zhǎng)差不多意思）。低于8攝氏度大大減少酒的成熟性。溫度對(duì)于一個(gè)酒窖是主要關(guān)鍵之一。

2、酒窖空調(diào)恒濕：濕度把控不好會(huì)導(dǎo)致酒的木塞發(fā)霉。濕度過(guò)低的危害比濕度高還危害還更大，會(huì)導(dǎo)致空氣進(jìn)入酒內(nèi)，導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)腐敗。一個(gè)理想合適的酒窖濕度應(yīng)該再30%-80%。

3、光線：如果光線強(qiáng)的情況下會(huì)引起酒病的發(fā)生。如果光線導(dǎo)致過(guò)量蛋白質(zhì)會(huì)引發(fā)酒病，而自然光線如此力海還可能會(huì)導(dǎo)致酒液氧化過(guò)程加劇，照成酒為寡淡、變色等所以自然的用人工照明方式適當(dāng)?shù)淖尵莆铡?/span>

4、防震：如果儲(chǔ)藏酒附近優(yōu)鐵道或者是一些震動(dòng)源頻繁的地方，會(huì)大大的下降酒的品質(zhì)，酒是如此的嬌貴，如果長(zhǎng)期下酒受過(guò)了震動(dòng)會(huì)發(fā)生很大的變化。

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